今天是:
 
 
          磷酸氫二鉀
化   學(xué)   名 磷酸氫二鉀
分   子   式 K2HPO
分   子   量 136.09
特        性 白色顆粒或結(jié)晶粉末。潮解性極強(qiáng),易溶于水,水溶液呈堿性,微溶于醇
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) FCC-IV,Q/320706 HFX 02
用        途 本品主要用作食品加工緩沖劑,酵母食料及金屬離子螯合劑;可用于肉制品的品質(zhì)改良;用作乳制品如:濃縮乳、甜煉乳、稀奶油、奶粉、奶油粉的穩(wěn)定劑;亦用作配制面制品堿性劑;在發(fā)酵行業(yè)用作酵母食料;本品還可用作調(diào)味劑、膨松劑、乳制品溫和堿性劑等。用量范圍為3-5mg/kg
包        裝 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋。外套復(fù)合塑料編織袋,每袋凈重25kg。
貯存與運(yùn)輸注意事項(xiàng) 本品應(yīng)密封貯存于干燥通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)中,運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮,裝卸時(shí)應(yīng)輕裝輕放,防止包裝破損,與有害有毒物品隔離堆放。
指 標(biāo)

指標(biāo)名稱

FCC-IV

Q/320706 HFX 02

含量(以干基計(jì)) ≥%

98.0

98.0

氟化物,≤%

0.001

0.001

重金屬(以Pb計(jì)),≤%

0.002

0.002

干燥失重,≤%

2.0

2.0

水不溶物,≤%

0.1

0.2

砷, ≤%

0.0003

0.0003

鉛,≤%

0.0005

0.0005

 
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